גלוקוז גבוה
בדיקת Glucose בדם
בדיקת גלוקוז הינה חלק מהבדיקות הנעשות לאבחון מחלת סוכרת.
בדיקת הגלוקוז נעשית גם למטרת מעקב אחרי השפעתן של תרופות מסוג סטרואידים,
או תרופות היפו-גליקמיות הניתנות לסוכרתיים, במטרה לאבחן רמת סוכר בדם, גבוהה, או נמוכה – היפוגליקמיה.
מה זה גלוקוז ?
הגלוקוז הוא הסוכר שמתפקר מהפחמימות שאנו אוכלים, הגלוקוז חיוני לתפקוד תאי הגוף, כלומר, ליצירת אנרגיה בתאים.
איך זה קורה ?
כאשר גלוקוז חודר לגוף, הוא עובר תהליך הנקרא גליקוליזה, שהוא פירוק הגלוקוז לשתי מולקולות של פירובט.
תהליך זה מתרחש בציטופלזמה של התא ואינו דורש חמצן.
הגליקוליזה משתחררת אנרגיה בצורה של ATP (אדנוזין טריפוספט), שהוא מקור האנרגיה העיקרי לגוף.
לאחר הגליקוליזה, מולקולות הפירובט מועברות למיטוכונדריה, שהן האברונים המייצרים אנרגיה של התא.
במיטוכונדריה, מולקולות הפירובט מפורקות עוד יותר באמצעות סדרה של תגובות כימיות הנקראות מחזור קרבס ושרשרת הובלה של האלקטרונים.
תגובות אלו דורשות חמצן ומייצרות כמות גדולה של ATP.
בדיקת דם גלוקוז , מה המשמעות ?
בדיקת Glucose זה רמת הסוכר בזרם בדם בזמן הבדיקה.
בדיקת הגלוקוז משקפת את כמות הסוכר בדם מטווך קצר כלומר,
הבדיקה משקפת את רמת הסוכר בדם מהיום שקדם לבדיקה, בניגוד לבדיקת HBA1C שנותנת הערכה על רמת הסוכר שלושה חודשים לאחור.
תסמינים
תסמיני גלוקוז גבוה יכולים להתבטא בהשמנה, קושי לרדת במשקל, עצבנות, השתנה תכופה, נדודי שינה
השפעות נלוות של חריגה בבדיקת דם
לערכים גבוהים של glucose יכולות להיות השפעות שונות על תחומים מגוונים
גלוקוז גבוה אצל ילדים
ילדים עם רמת סוכר גבוה בדם, עשויים לסבול מבעיות התנהגות או היפראקטיביות, כמו כן, בעיות רגשיות שונות , מועצמות במקרים של רמת גלוקוז גבוהה בדם.
glucose גבוה אצל נשים
נשים שרמת הסוכר שלהן בדם גבוהה, עלולות לסבול מבעיות הורמונאליות, בעיות כגון שחלות פוליציסטיות, מחסור בפרוגסטרון, אסטרוגן גבוה, איחור במחזור .
עצבנות
אם נאמר את זה בלשון עממית, הסוכר מעלה את העצבים …
רמות זוכר גבוהות בזרם הדם, גורמות לעצבנות יתר, אי שקט, אנשים עם גלוןקוז גבוה , לא פעם, מוצאים את עצמם מאותגרים ביחסים הבין אישיים עם הסביבה או המשפחה.
בעלי הפרעת אישיות גבולית מושפעים עוד יותר כשהם סוחבים אתם גם ערכים גבוהים של גלוקוז, התסמינים של אישיות גבולית מחריפים ע"י כמות סוכר גבוהה .
ערכים
ערכים תקינים של גלוקוז לאחר 8 שעות צום
הערך התקין: 70 – 100
לא תקין אבל עדיים לא סוכרת , נקרא: טרום סוכרת: 100 – 125
מתי זה נחשב סוכרת ? כשהרמה עולה על 125
בדיקת סוכר אחרי אוכל
ערך תקין של בדיקת סוכר שעתיים אחרי ארוחה – 200
glucose גבוה
למה מגיע עודף סוכר לדם ?
המצב של glucose גבוה בדם מורכב משני גורמים עיקריים,
האחד הוא תנגודת לאינסולין, כלומר, תאי הגוף לא משתפים פעולה עם ההורמון אינסולין שתפקידו להכניס את הגלוקוז לתאים,
ואז, מה שקורה זה, שמצטבר הרבה סוכר בדם.
הגורם השני הוא, תזונה עתירה בפחמימות או סוכר, הפחמימות מתפרקות לגלוקוז, וביחד עם התנגודת לאינסולין, הסוכר בדם עולה.
ערכים גבוהים של גלוקוז – מה רע בזה ?
סיכונים
כמות סוכר גבוהה בדם, יכולה לגרום למחלות שונות כגון אירוע מוחי , התקף לב, דמנציה בגיל מתבגר, החלשה של המערכת החיסונית,
חולשה חיסונית יכולה לגרום להידבקות קלה יותר, או התמודדות קשה יותר עם מחלות זיהומיות
מחלות כגון: דלקת ריאות , דלקת גרון, דלקת בדרכי השתן , שפעת
איך מורידים גלוקוז
ישנן דרכים רבות להוריד גלוקוז גבוה בדם, כולל תרופות, תזונה, ופעילות גופנית.
תרופות
תרופות נוגדות סוכר (אנטי-היפרגליקמיות) הן הטיפול העיקרי לסוכרת. תרופות אלה פועלות בדרכים שונות כדי להפחית את רמות הגלוקוז בדם, כולל:
- הגדלת הפרשת האינסולין מהלבלב
- שיפור הרגישות לאינסולין של תאי הגוף
- הפחתת כמות הגלוקוז הנספגת מהמעי
ישנם סוגים רבים של תרופות נוגדות סוכר, והטיפול הטוב ביותר תלוי בסוג הסוכרת, ברמת הגלוקוז בדם, ובמצבים בריאותיים אחרים.
תזונה
תזונה בריאה היא חלק חשוב מהטיפול בסוכרת. תזונה נכונה יכולה לעזור לשמור על רמות סוכר בדם מאוזנות, להפחית את הסיכון לסיבוכים בריאותיים, ולשפר את איכות החיים.
הנה כמה עצות לתזונה בריאה לסוכרת:
בחר פחמימות מורכבות על פני פחמימות פשוטות
מה זה פחמימות מורכבות ופשוטות ?
פחמימות הן קבוצת מולקולות המכילות פחמן, מימן, וחמצן. פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף, והן משמשות גם כחומר גלם לבניית מולקולות אחרות, כגון חלבונים ושומנים.
פחמימות מורכבות הן פחמימות המכילות מספר רב של מולקולות סוכר מחוברות זו לזו.
פחמימות מורכבות מתעכלות לאט יותר בגוף, מה שגורם לעלייה מתונה יותר ברמת הסוכר בדם.
פחמימות פשוטות הן פחמימות המכילות מספר קטן של מולקולות סוכר מחוברות זו לזו.
פחמימות פשוטות מתעכלות מהר יותר בגוף, מה שגורם לעלייה חדה יותר ברמת הסוכר בדם.
דוגמאות לפחמימות מורכבות:
- דגנים מלאים, כגון לחם מלא, אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה, ודוחן
- קטניות, כגון שעועית, אפונה, וסויה
- ירקות עמילניים, כגון תפוחי אדמה, בטטות, ודלעת
- פירות, כגון תפוחים, בננות, וענבים
דוגמאות לפחמימות פשוטות:
- סוכר לבן
- דבש
- סירופ מייפל
- ממתיקים מלאכותיים
- מוצרי חלב, כגון חלב, יוגורט, וגבינה
- פירות, כגון פירות יער, תמרים, וענבים
המלצות תזונתיות לפחמימות
מומלץ לאנשים בוגרים לצרוך 45-65% מהקלוריות היומיות שלהם מפחמימות. מומלץ לבחור בפחמימות מורכבות על פני פחמימות פשוטות, מכיוון שהן מספקות אנרגיה מתמשכת יותר ופחות גורמות לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם.
הקפד על ארוחות קטנות ותכופות
מדוע ?
ארוחות קטנות עוזרות להוריד גלוקוז בדם בדרכים הבאות:
- הן מונעות עלייה חדה ברמות הסוכר בדם. כאשר אוכלים ארוחה גדולה, הגוף מפרק את הפחמימות במזון במהירות, מה שגורם לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם.
ארוחות קטנות יותר מתעכלות לאט יותר, מה שגורם לעלייה מתונה יותר ברמת הסוכר בדם.
- הן מפחיתות את רמות האינסולין. אינסולין הוא הורמון המסייע לגוף להשתמש בגלוקוז כמקור אנרגיה.
כאשר רמות הסוכר בדם גבוהות, הגוף מפריש יותר אינסולין. ארוחות קטנות יותר עוזרות לשמור על רמות הסוכר בדם מאוזנות, מה שיכול להפחית את הצורך באינסולין.
- הן מפחיתות את הסיכון להיפוגליקמיה. היפוגליקמיה היא מצב שבו רמות הסוכר בדם נמוכות מדי. ארוחות קטנות יותר מונעות עלייה חדה מדי ברמות הסוכר בדם, מה שיכול להפחית את הסיכון להיפוגליקמיה.
חשוב לציין שארוחות קטנות אינן תחליף לטיפול תרופתי או לאורחות חיים בריאים. אנשים עם סוכרת צריכים לעבוד עם הרופא שלהם כדי לפתח תכנית טיפול מותאמת אישית.
טיפים לארוחות קטנות בריאות
- הקפידו על ארוחות קטנות ותכופות במשך כל היום. ארוחות קטנות צריכות להיות בגודל של כוס אחת.
- בחר פחמימות מורכבות על פני פחמימות פשוטות. פחמימות מורכבות מתעכלות לאט יותר ופחות גורמות לעלייה חדה ברמות הסוכר בדם.
- הוסף חלבונים ושומן לארוחות הקטנות שלך. חלבונים ושומן עוזרים להאט את העיכול של הפחמימות, מה שיכול להפחית את עליית רמות הסוכר בדם.
- הימנע מסוכרים מוספים ומשקאות ממותקים. סוכרים מוספים ומשקאות ממותקים יכולים להעלות את רמות הסוכר בדם במהירות.
דוגמאות לארוחות קטנות בריאות
- פרי טרי או יבש
- חופן אגוזים או זרעים
- יוגורט יווני עם פירות או זרעים
- חטיף גבינה או ביצים
- לחם מלא עם אבוקדו או טונה
- סלט עם חלבון
- מרק
צריכה מספקת של סיבים תזונתיים
סיבים תזונתיים הם סוג של פחמימות שאינן מתעכלות על ידי אנזימי העיכול שלנו. סיבים תזונתיים נמצאים במגוון רחב של מזונות צמחיים, כולל פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות, ואגוזים.
סיבים תזונתיים מסייעים לאזן את רמת הסוכר בדם בדרכים הבאות:
- הם מאטים את ספיגת הסוכר בגוף. סיבים תזונתיים מתעכלים לאט יותר מפחמימות אחרות, מה שגורם לעלייה מתונה יותר ברמת הסוכר בדם.
- הם עוזרים לגוף להפריש אינסולין. אינסולין הוא הורמון המסייע לגוף להשתמש בגלוקוז כמקור אנרגיה. סיבים תזונתיים עוזרים לגוף להפריש יותר אינסולין, מה שיכול לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם.
- הם עוזרים להפחית את ספיגת השומן. שומן יכול להעלות את רמות הסוכר בדם. סיבים תזונתיים עוזרים להפחית את ספיגת השומן, מה שיכול לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם מאוזנות.
איפה יש סיבים תזונתיים
- פירות: תפוחים, בננות, תפוזים, ענבים, דובדבנים, פירות יער, אפרסקים, אגסים, שזיפים, וכו'
- ירקות: ברוקולי, כרוב, גזר, דלעת, סלרי, קישואים, שעועית ירוקה, אפונה, וכו'
- דגנים מלאים: לחם מלא, אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה, דוחן, שיבולת שועל, וכו'
- קטניות: שעועית, אפונה, עדשים, וכו'
- אגוזים וזרעים: שקדים, אגוזי מלך, אגוזים, זרעי צ'יה, זרעי פשתן, וכו'
כמה סיבים צריך ביום ?
על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC), מומלץ לאנשים בוגרים לצרוך לפחות 25 גרם סיבים תזונתיים ליום עבור נשים ו-38 גרם ליום עבור גברים.
אנשים עם סוכרת צריכים להתייעץ עם הרופא שלהם כדי לקבוע את צריכת הסיבים התזונתיים המומלצת עבורם.
אכול יותר חלבונים
- חלבון עוזר להאט את העיכול של הפחמימות. כאשר אוכלים חלבון יחד עם פחמימות, זה עוזר להאט את העיכול של הפחמימות, מה שיכול להפחית את עליית רמות הסוכר בדם.
- חלבון עוזר לגוף להשתמש בגלוקוז כמקור אנרגיה. חלבון עוזר לגוף להשתמש בגלוקוז כמקור אנרגיה, מה שיכול לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם מאוזנות.
- חלבון עוזר להפחית את רמות האינסולין. רמות גבוהות של אינסולין יכולות לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם. חלבון עוזר להפחית את רמות האינסולין, מה שיכול לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם מאוזנות.
חלבונים מומלצים
החלבונים המומלצים ביותר עבור אנשים עם סוכרת הם חלבונים רזים, כגון:
- חלבון עוף
- חלבון הודו
- חלבון דגים
- חלבון קטניות
- חלבון אגוזים וזרעים
פעילות גופנית
פעילות גופנית היא דרך נוספת להוריד גלוקוז גבוה בדם. פעילות גופנית עוזרת לגוף להשתמש בגלוקוז כמקור אנרגיה, ומפחיתה את כמות הגלוקוז הנספגת מהמעי.
הנה כמה המלצות לפעילות גופנית לסוכרת:
- עשו לפחות 30 דקות של פעילות גופנית מתונה ברוב ימות השבוע
- התחילו בפעילות קלה ובהדרגה הגדילו את האינטנסיביות והמשך הפעילות
- היו מודעים לסימנים אזהרה של היפוגליקמיה (רמת סוכר נמוכה בדם)
הורדת גלוקוז באופן טבעי
ישנן מספר דרכים טבעיות שעשויות לעזור להוריד גלוקוז גבוה בדם. דרכים אלה כוללות:
- ירקות עליים ירוקים
- אגוזים זרעים
- תה ירוק
- כורכום
- שמן זית
- צמחי מרפא מסורתיים כגון מצוי עלי זית , צמח ג'מנמה וקמומיל.
חשוב לדבר עם הרופא לפני תחילת כל טיפול טבעי, מכיוון שחלק מהתרופות הטבעיות עלולות לפגוע בתרופות מרשם.
הקלק למידע נוסף לגבי:
בדיקת דם הנחיות סחרחורות ותופעות לוואי
לתשומת לבך
|
