מה לא לאכול שיש אשלגן גבוה בדם ?
איך מורידים אשלגן ?
בדיקת דם אשלגן – potassium
הסברים על :
בדיקת פוטסיום בדם
איך מורידים אשלגן גבוה
כדי להוריד את רמת האשלגן בדם, נדרשים שני יעדים:
- הורדת אשלגן באמצעות שיפור תפקוד הכליות, שיפור מצב הכליות נעשה באמצעות הורדת לחץ דם , הורדת סוכר בדם , הפחתת כולסטרול ופעילות גופנית.
- הימנעות או מיעוט במאכלים עשירים באשלגן.
אשלגן גבוה מה אסור לאכול
הימנעות ממאכלים עתירי אשלגן, אשלגן מצוי במאכלים שונים ובחלקן בכמות גבוהה.
מאכלים עם אשלגן גבוהה
מאכלים עשירים באשלגן
פירות, ירקות, מים שבושלו בהם פירות או ירקות, תחליפי מלח.
טבלת אשלגן
בטבלה הבאה מופיעים מקור מזון נפוצים עם כמות האשלגן (מ"ג) במנה של 100 גרם:
| מזון | אשלגן (מ"ג) | הערות |
|---|---|---|
| בננה | 396 | פרי פופולרי מאוד, עשיר באשלגן. |
| תפוחי אדמה מבושלים | 594 | תפוח אדמה הוא ירקות שורש נפוץ, עשיר באשלגן. |
| אבטיח | 383 | פרי קיץ טעים ומרווה, עשיר באשלגן. |
| מנגו | 286 | פרי טרופי מתוק, עשיר באשלגן. |
| ירקות עליים ירוקים (חסה, תרד, קייל) | 200-300 | ירקות בריאים עתירי נוגדי חמצון, עשירים באשלגן. |
| עגבניות | 225 | ירק פופולרי מאוד, עשיר באשלגן. |
| פלפלים | 180 | ירקות בריאים עתירי ויטמין C, עשירים באשלגן. |
| אבוקדו | 485 | פרי טעים ושומני, עשיר באשלגן. |
| פירות יבשים (תמרים, חמוציות, צימוקים) | 400-500 | פירות בריאים עתירי סוכר, עשירים באשלגן. |
| חלב | 142 | משקה פופולרי מאוד, עשיר באשלגן. |
| גבינות | 100-300 | מוצרי חלב פופולריים, עשירים באשלגן. |
| יוגורט | 100-200 | מוצרי חלב פופולריים, עשירים באשלגן. |
| קטניות (שעועית, עדשים, אפונה) | 100-200 | מזונות בריאים עשירים בחלבון, עשירים באשלגן. |
| אגוזים וזרעים (שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, זרעי חמניות, זרעי דלעת) | 200-500 | מזונות בריאים עשירים בשומן חד בלתי רווי, עשירים באשלגן. |
הערות נוספות
- כמות האשלגן במזונות יכולה להשתנות בהתאם לשיטת ההכנה. לדוגמה, ירקות מבושלים מכילים פחות אשלגן מירקות טריים.
- כמות האשלגן במזונות יכולה להשתנות בהתאם לגודל המנה. לדוגמה, בננה אחת מכילה כ-150 גרם, ולכן מכילה כ-594 מ"ג אשלגן.
- כמות האשלגן במזונות יכולה להשתנות בהתאם לאזור הגידול. לדוגמה, בננות שגדלו באפריקה עשויות להכיל יותר אשלגן מבננות שגדלו באירופה.
סיכונים רמות אשלגן גבוהות בדם
רמות אשלגן גבוהות בדם (היפרקלצמיה) יכולות לגרום למגוון רחב של תסמינים, כולל:
- חולשה
- עייפות
- דופק איטי
- קשיי נשימה
- כאבים בחזה
- הפרעות קצב
- אפילו מוות.
אנשים עם רמות אשלגן גבוהות בדם צריכים להתייעץ עם רופא או דיאטנית כדי לקבל הנחיות תזונתיות.
התעמלות להורדת פוטסיום
פעילות גופנית אירובית, כגון הליכה, ריצה, שחייה או רכיבה על אופניים, יכולה לעזור להוריד רמות אשלגן בדם. פעילות גופנית אירובית עוזרת להגדיל את הפרשת האשלגן בשתן.
כמה ?
המלצת ה-American College of Sports Medicine (ACSM) היא לבצע פעילות גופנית אירובית למשך 30 דקות ביום, רוב ימות השבוע. ניתן לחלק את הזמן הזה ל-2-3 פעמים ביום, כל פעם למשך 10-15 דקות.
איזה פעילות גופנית מומלצת ?
חשוב לבחור פעילות גופנית שאתם נהנים ממנה ושתוכלו להתמיד בה.
אם אתם חדשים בפעילות גופנית, חשוב להתחיל לאט ולעלות בהדרגה את משך הזמן והעצימות של הפעילות.
מה עוד ?
בנוסף לפעילות גופנית אירובית, ניתן גם לשלב פעילות גופנית אנאירובית, כגון הרמת משקולות או אימוני התנגדות. פעילות גופנית אנאירובית עוזרת לשפר את תפקוד השרירים, מה שיכול להוביל להפרשת אשלגן מוגברת.
המלצת ה-ACSM היא לבצע אימוני התנגדות פעמיים בשבוע.
חשוב להתייעץ עם רופא לפני שתתחילו בתוכנית פעילות גופנית חדשה, במיוחד אם יש לכם בעיות בריאותיות.
להלן כמה דוגמאות לפעילות גופנית מומלצת להורדת אשלגן:
- הליכה מהירה למשך 30 דקות
- ריצה קלה למשך 30 דקות
- שחייה למשך 30 דקות
- רכיבה על אופניים למשך 30 דקות
- אימון התנגדות של 30 דקות, פעמיים בשבוע
להבין יותר:
מה זה אשלגן ?
האשלגן הוא מינרל שמצוי בנוזל התאי בגוף, והוא חיוני לשרירים, כולל שרירי הלב, ולתפקוד העצבים.
תפקוד העצבים חיוני לכל גוף האדם, לא רק למוח, אלא לכל אברי הגוף,
חולשה של מערכת העצבים יכולה לגרום לדיכאון, דיכאון אחרי לידה, עייפות כרונית, סחרחורות, חולשת שרירים, ועוד
מה תפקיד האשלגן ?
האשלגן ממלא תפקיד חשוב בפעילות העצבית ע"י זה שהוא שומר על מתח חשמלי תקין בתאי הגוף,
פעולה שנחוצה גם לשמירה על קצב לב בנוסף, ה potassium מאפשר מעבר חומרים פנימה וחוצה לתאים.
אשלגן ללב
המינרל אשלגן נחוץ לפעילות החשמלית בלב, האמור הוא בעיקר לאיזון קצב הלב, קצב הלב מושפע מנתרן ( סודיום) ואשלגן,
כאשר הנתרן ממריץ את הקצב, ומאידך, האשלגן מאט אותו, או ליתר דיוק – מאזן את קצב הלב.
אודות לאיזון קצב הלב, רמת אשלגן תקינה, תומכת בלחץ דם תקין, ואף וברגיעה נפשית.
לעומת זאת, אשלגן גבוה – עודף אשלגן בדם, עלול לסכן את הלב, בעקבות ירידה בקצב הלב,
קצב לב נמוך מדי – בריקארדיה, מפחית את זרימת הדם למוח ולריאות.
אשלגן לשרירים
לא רק שרירי הלב זקוקים לרמת פוטסיום תקינה בכד לפעול באיזון, גם שרירי השלד, זקוקים למינרל אשלגן בכדי לתפקד באופן תקין,
מחסור באשלגן יכול לגרום לחולשה בשרירים, כולל כאבי גב, האמור הוא, לא רק כלפי שרירי השלד אלא גם לגבי שרירי המעיים.
חולשה בשרירי המעיים, משבש את הפריסטלטיקה – תנועתיות המעיים התקינה, והתוצאה היא עצירות.
אשלגן ערכים
ערך תקין של אשלגן:
3.5 עד 5.2 מא"ק לליטר
היפרקלמיה
סיבות לאשלגן גבוה
מה הגורם לרמת פוטסיום גבוהה בדם ?
עודף אשלגן בדם יכול לנבוע מסיבות כגון:
הפרעה בתפקוד הכליות
הכליות מופקדות על סילוק חומרים לא רצויים מהגוף דרך מערכת השתן, והחזרת חומרים חיוניים,
במצב של אי תקינות של הכליות, הכליות עלולות שלא לפנות את עודפי האשלגן.
נזק בשריר
נזק או חבלה ברקמת שריר שמאפשרת זליגת אשלגן לדם
חוסר אלדוסטרון
תפקוד ירוד של הפרשת ההורמון אלדוסטרון מבלוטת האדרנל – Adrenal gland יכול להתבטא באשלגן גבוה
מחסור באינסולין
האינסולין הוא הורמון שמופרש מהלבלב, ותפקידו להכניס את הגלוקוז לתאי הגוף לשם תפקודם התקין, ולמניעת סוכר גבוה בדם
אשלגן גבוה תסמינים
תסמיני היפר-קלמיה יכולים לבא לידי ביטוי בסימפטומים כגון:
- כאבי בטן
- בחילות והקאות
- הפרעה בקצב הלב
הערה: מומלץ להיוועץ בדיאטנית קלינית לשם איזון תזונתי.
הקלק למידע נוסף
בדיקת דם הנחיות סחרחורות ותופעות לוואי
מאת מערכת goodmed
לתשומת לבך
|
