ויטמין E
האם ויטמין e טוב לפנים ולבריאות העור ?
Vitamin E הוא ויטמין מסיס בשומן הפועל כנוגד חמצון בגוף, תפקידים נוספים של ויטמין E
- יצירת הורמונים
- דילול הדם
- מניעת אנמיה
- בריאות העור
- שמירה על בריאות העיניים
ויטמין E במזון
באילו מאכלים יש ויטמין e ?
ויטמין e ניתן למצוא במזונות רבים, כולל אגוזים וזרעים, שמנים צמחיים, עלים ירוקים ודגנים מועשרים.
ויטמין E פועל כנוגד חמצון, מה שאומר שהוא עוזר להגן על הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.
זה חשוב גם לבריאות העור, תפקוד מערכת החיסון ובריאות כלי הדם.
מה זה רדיקלים חופשיים וכיצד הם מזיקים לבריאות ?
רדיקלים חופשיים הם מולקולות לא יציבות בעלות אלקטרון לא מזווג במעטפת החיצונית שלהן.
חוסר האיזון הזה הופך אותם לכימיים מאוד וגורם להם להגיב בקלות עם מולקולות אחרות בגוף.
בכמויות קטנות, רדיקלים חופשיים ממלאים תפקיד חשוב בתפקוד תקין של הגוף, כגון סיוע במערכת החיסון נגד זיהומים.
עם זאת, ייצור מוגזם של רדיקלים חופשיים או חוסר בנוגדי חמצון – מולקולות המנטרלות רדיקלים חופשיים – עלול להוביל ל"לחץ חמצוני".
לחץ חמצוני זה עלול לגרום נזק לתאים ול-DNA, ולקדם התפתחות של מגוון בעיות בריאותיות, ביניהן:
- הזדקנות: נזק ל-DNA כתוצאה מלחץ חמצוני תורם לתהליך ההזדקנות ולסיכונים מוגברים למחלות כרוניות.
- מחלות לב וכלי דם: רדיקלים חופשיים עלולים לפגוע בכלי הדם ולגרום להצטברות כולסטרול, מה שעלול להוביל להתקפי לב ושבץ מוחי.
- סרטן: נזק ל-DNA על ידי רדיקלים חופשיים עלול להוביל למוטציות שעלולות לגרום להתפתחות סרטן.
- מחלות ניווניות: לחץ חמצוני קשור למחלות ניווניות רבות כמו מחלת אלצהיימר, פרקינסון ואוסטאופורוזיס.
- דלקות כרוניות: רדיקלים חופשיים תורמים לדלקות כרוניות, אשר קשורות למגוון מחלות כמו דלקת מפרקים ראומטואידית, מחלות מעיים דלקתיות ואסטמה.
מקורות של רדיקלים חופשיים
ישנם מקורות פנימיים וחיצוניים לרדיקלים חופשיים:
מקורות פנימיים:
- מטבוליזם: תהליכי ייצור אנרגיה בגוף מייצרים רדיקלים חופשיים כתוצר לוואי.
- מערכת החיסון: רדיקלים חופשיים משמשים על ידי מערכת החיסון להילחם בזיהומים.
- פעילות גופנית: פעילות גופנית מאומצת מגבירה את ייצור הרדיקלים החופשיים.
מקורות חיצוניים:
- זיהום אוויר: עשן סיגריות, זיהום תעשייתי וזיהום פליטות כלי רכב מכילים מזהמים שיוצרים רדיקלים חופשיים.
- קרינה אולטרה סגולה: חשיפה לשמש גורמת לנזק ל-DNA על ידי ייצור רדיקלים חופשיים.
- עישון: עשן סיגריות מכיל כימיקלים רבים שיוצרים רדיקלים חופשיים.
- תזונה: צריכת יתר של מזון מעובד, מטוגן ובשר אדום עלולה להגביר את ייצור הרדיקלים החופשיים.
למי אסור ויטמין E
מינונים גבוהים של ויטמין עלולים ליצור אינטראקציה עם תרופות מסוימות,
הכוונה העיקרית היא כלפי תרופות לדילול דם כגון אספירין, קרטיה, קלקסן , קומדין, ורפרין ועוד,
דילול יתר של הדם מגביר את הסיכון לדימום, עלול לגרום לאירוע מוחי וסקולרי ועלול אפילו לסכן חיים.
חשוב להתייעץ עם רופא לפני שימוש בוויטמין E
חוסר ויטמין e
מחסור: מחסור בוויטמין הוא נדיר,
אך הוא יכול להופיע אצל אנשים שסובלים מבעיות במערכת העיכול כגון תפקוד ירוד של כיס המרה, שמפריעה לספיגת הוויטמינים השומניים
תסמינים של חוסר
סימפטומים של מחסור בוויטמין E יכולים לכלול :
- חולשת שרירים
- בעיות ראייה
- פגיעה בתפקוד החיסוני
עודף ויטמין E
הגבול העליון של צריכת ויטמין E למבוגרים הוא 1,000 יחב"ל ליום.
חשוב לקבל מספיק ויטמין E באמצעות תזונה בריאה ויטמין מגוון מזונות.
אם אתה שוקל ליטול להוסיף ויטמין E, זה תמיד רעיון טוב להתייעץ קודם עם הרופא שלך.
ויטמין e לפנים
ויטמין E הוא מרכיב פופולרי לצריכת טיפוח רבים בשל תכונות נוגדות החמצון ויכולתו להזין ולהגן על העור.
הוספת לחות לעור הפנים
ויטמין E הוא קרם לחות יכול לעזור ללחות ולרכך את העור, מה שגורם לו להיראות חלק יותר
מעכב הזדקנות העור
ויטמין E הוא נוגד חמצון רב עוצמה יכולה לסייע בהגנה על העור מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים, פוטנציאלים לתרום לסימני ההזדקנות כמו קמטים עדינים וקמטים.
הבהרת עור
ויטמין E יכול לעזור להפחית את המראה של כתמים כהים והיפר-פיגמנטציה, להעניק לעור גוון בהיר ואחיד יותר.
ויטמין e לפנים ניתן למרוח בצורות שונות כגון קרמים, סרום ושמנים.
כשאתה בוחר מוצר ויטמין E לפנים, חפש מוצר המותאם לסוג העור שלך ומכיל רכיבים חשובים נוספים אחרים כגון ויטמין C או חומצה היאלורונית.
מחקרים על ויטמין E
בריאות הלב
ויטמין E הוכח כבעל השפעה על בריאות הלב
כמה מחקרים הראו שתוספי ויטמין E יכולים לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב.
מניעה סרטן
ויטמין E נחקר על תפקידו הפוטנציאלי בסוגים של הערה, סרטן מונית וסרטן הריאות. עם זאת, עדויות מעורבות ויש צורך במחקר נוסף כדי להבין היטב את הקשר בין ויטמין א ומניעת סרטן.
בריאות העור
ויטמין E הוכח כבעל חיובית על בריאות העור על ידי הפחתת דלקת וקידום ריפוי פצעים. כמה מחקרים העלו כי תוספת ויטמין E יכול לעזור לשפר את הופעת הצלקות ולהפחית את הסיכון לסרטן העור.
תפקוד קוגניטיבי
כמה מחקרים העלו כי ויטמין E יכול לעזור לשפר את התפקוד הקוגניטיבי ולהפחית את הסיכון לדמנציה ולמחלת אלצהיימר.
עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להבין היטב את הקשר בין ויטמין E לתפקוד קוגניטיבי.
בריאות העיניים
ויטמין E הוכח כבעל השפעה על בריאות העיניים על ידי הפחתת הסיכון לניוון מקולרי (AMD) וקטרקט הקשור לגיל.
יש צורך במחקרים נוספים כדי להבין את ההשפעות שלו על הגוף ולקבוע את המינון האופטימלי עבור מצבים שונים בריאותיים.
