גזר ערך תזונתי \ כמה קלוריות יש בגזר \ סלט גזר מרוקאי \ גזר לעיניים

כמה קלוריות יש בגזר

מה הערך תזונתי של גזר

מה בריא בגזר ?

איזה ויטמינים יש בגזר

הגזר כסופר-פוד נסתר

מי היה מאמין שמאחורי צבעו הכתום הבוהק מסתתר אוצר בריאות של ממש?

הגזר, הירק הצנוע והאהוב על רבים, הוא הרבה יותר מסתם חטיף בריא. הוא מכיל שלל ויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו בטא-קרוטן שמתחבר בתוך הגוף לוויטמין A החשוב לבריאות העיניים, העור והמערכת החיסונית.

סלט גזר טרי הוא לא רק טעים ומרענן, הוא גם מינון יומי של אנרגיה .

ערך תזונתי

ערך תזונתי של גזר 100 גרם

• קלוריות: 41
• חלבונים: 0.9 גרם
• פחמימות: 9.6 גרם
• סוכר: 4.7 גרם
• סיבים תזונתיים: 2.8 גרם
• שומן: 0.2 גרם

יתרונות של גזר

הגזר הוא ירק דל קלוריות ודל שומן, אך הוא עשיר בוויטמינים ומינרלים.

הגזר מכיל כמות גבוהה של ויטמין A, שהוא חיוני לבריאות העיניים, העור והמערכת החיסונית.

הגזר מכיל גם כמות משמעותית של ויטמינים B, ויטמין C, ויטמין K, אשלגן, מגנזיום, ברזל וסיבים תזונתיים.

גזר הוא מקור מצוין למספר ויטמינים ומינרלים, כולל:

 ויטמין A

גזר עשיר בבטא-קרוטן, אשר הופך לוויטמין A בגוף. ויטמין A חשוב לשמירה על בריאות הראייה, העור והתפקוד החיסוני.

ויטמין K1

ויטמין K   חיוני לקרישת הדם ובריאות העצם.

אשלגן

גזר הוא מקור טוב לאשלגן, שחשוב לווסת לחץ הדם ושמירה על בריאות הלב.

ויטמין C

וגזר מכיל גם ויטמין C, החשוב לתפקוד החיסון ולבריאות העור.

מה עוד ?

סיבים תזונתיים

גזר הוא מקור טוב לסיבים, שיכולים לעזור לשפר את העיכול ולקדם תחושות של מלאות, ובכך לסייע במניעת אכילה מיותרת וירידה במשקל.

לסיכום, גזר הוא מזון מזין ובריא שיכול לספק מגוון של ויטמינים ומינרלים חשובים לתמיכה בבריאות הכללית וברווחה.

מחקרים 

מחפשים דרך קלה וטעימה לשפר את הבריאות שלכם?

אז בפעם הבאה שאתם מחפשים חטיף בריא או תוספת לארוחה, בחרו בסלט גזר טרי וצבעוני.